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Empleos en Hospitalidad

Descripción

La industria hotelera incluye una gran variedad de trabajos, los cuales ofrecen distintos servicios a una amplia base de clientes. Abordar un avión, hospedarse en un hotel o, incluso, cenar en un restaurante son actividades relacionadas con esta reconocida industria, la cual se enfoca primordialmente en garantizar la satisfacción de sus clientes y en proporcionar experiencias únicas.


Lo que diferencia a esta categoría de tantas otras es el hecho de que depende principalmente de los ingresos y el tiempo libre de sus clientes. Nadie es obligado a tomar vacaciones, con o sin sus familias, esto hace que la industria hotelera y turística sea tan singular. Puesto que los servicios proporcionados por esta industria no son necesidades, el principal objetivo de los empleados siempre deberá ser brindar el mejor servicio al cliente.


Un profesional en Hospitalidad u Hotelería y Turismo debe enfocarse primordialmente en sus clientes y en la atención brindada, además de considerar la rentabilidad de la profesión. Los expertos en el área deberán ser amables, eficientes y atentos con sus clientes en todo momento. Es decir, el profesional ideal debe contar con grandes habilidades comunicativas, paciencia y un buen carácter.

Labores diarias

Los profesionales en el área de Hospitalidad cumplen con las siguientes responsabilidades:


  • Interactuar con los clientes para garantizar un servicio satisfactorio.
  • Satisfacer las necesidades de los clientes, siempre teniendo en cuenta los más altos estándares de calidad y servicio, mejorando constantemente la experiencia global del huésped/cliente.
  • Ocuparse de cualquier reclamo o queja para poder encontrar una solución satisfactoria y ofrecer el mejor servicio posible.
  • Resolver conflictos e inconvenientes de manera eficaz y respetuosa.
  • Promocionar y vender los productos y/o servicios del establecimiento para garantizar la mayor cantidad de ingresos.
Habilidades

Todos los profesionales en el área de Hospitalidad comparten las mismas cualidades, las cuales incluyen, entre otras, las abajo mencionadas:


  • Mostrar un interés auténtico por otras personas y ser genuinamente amistoso.
  • Demostrar un excelente servicio al cliente.
  • Contar con buenas habilidades comunicativas e interpersonales, incluyendo la capacidad de negociar, solucionar conflictos y gestionar relaciones productivas.
  • Demostrar habilidades de resolución de conflictos, toma de decisiones y pensamiento estratégico/analítico.
  • Ser organizado y detallista.
  • Tener la capacidad de realizar diversas tareas al mismo tiempo y de priorizar las mismas.
  • Ser discreto y confiable al momento de manejar información sensible y confidencial.
  • Ser capaz de trabajar de manera independiente y, al mismo tiempo, tener la capacidad de trabajar en equipo y de crear una red de contactos.
  • Poseer conocimientos informáticos avanzados; además, conocer y entender las regulaciones nacionales en materia de higiene, sanidad y seguridad, así como las políticas y lineamientos internos del hotel o establecimiento.
  • Dominar al menos dos idiomas, incluyendo el idioma oficial del país donde trabaja y el inglés.
  • Tener buena presencia.

Un título universitario no es siempre necesario para empezar una carrera en el área de Hospitalidad, por lo tanto, obtener un ascenso es, en principio, cuestión de tiempo y esfuerzo. Para lograrlo, cualquier candidato podrá ascender gradualmente empezando con un empleo a nivel principiante, como atención al cliente. Este tipo de empleos logran que el candidato entienda y se familiarice con el funcionamiento interno del hotel o del establecimiento empezando desde lo más sencillo. Sin embargo, algunos empleadores prefieren a candidatos que hayan terminado sus estudios universitarios o que realizaran estudios superiores.


En México, cualquier persona puede certificarse en Hotelería y Turismo o carreras afines como Dirección y Gestión de Empresas Turísticas, Desarrollo de Turismo o Gestión de Turismo Rural completando sus estudios en cualquier universidad o instituto técnico del país.