Cantinero(a) "Restaurante Brisas"
Fairmont Hotels & Resorts
Cancun, México
hace 7 días

Cantinero(a)

Como Cantinero en Fairmont Hotels & Resorts, será embajador del servicio y los sabores excepcionales que son sellos de nuestra experiencia en restaurantes y salones.

Vale la pena alzar las copas por su servicio cálido y atento a los huéspedes y por su pasión por las mezclas!

Descripción general del hotel :

Considerado consistentemente como uno de los mejores hoteles del mundo, Fairmont Mayakoba es un resort Cinco Diamantes AAA en la Riviera Maya que ofrece la más espectacular experiencia de lujo y sofisticación en armonía con la naturaleza y cálido servicio personalizado.

Trabaja en el lujoso hotel de la Riviera Maya, entre la selva tropical y el Mar Caribe, ofrece un ambiente de trabajo cosmopolita al recibir huéspedes desde las grandes capitales del mundo incluyendo Nueva York, Londres, París, Moscú y las principales ciudades de México.

Resumen de responsabilidades :

Reporta al Gerente de Restaurante, las responsabilidades y funciones esenciales del trabajo incluyen, entre otras, las siguientes :

  • Ofrecer constantemente un servicio profesional, cálido y amable
  • Asistir a los huéspedes sobre las bebidas del menú de forma informativa y amable
  • Mezclar bebidas y controlar el stock de bebidas según las pautas
  • Conocer en profundidad las listas y las promociones de bebidas
  • Conocer en profundidad las opciones del menú, los acompañamientos, el contenido y los métodos de preparación
  • Cumplir con las políticas, los procedimientos y los estándares de servicio del establecimiento
  • Acatar todas las políticas sanitarias y de seguridad al manipular comidas y bebidas
  • Otras tareas según sean asignadas
  • Requisitos :

  • Contar con experiencia previa como cantinero (se prefiere)
  • Excelente conocimiento de todos los productos de bebidas
  • Contar con experiencia previa en sistemas de punto de ventas (se valora
  • Contar con excelente comunicación en Inglés y en Español (se requiere)
  • Poseer fuertes habilidades interpersonales y de resolución de problemas
  • Ser altamente responsable y confiable
  • Contar con capacidad para trabajar bien bajo presión en un entorno acelerado
  • Capacidad para trabajar con cohesión como parte de un equipo
  • Contar con la capacidad de centrar su atención en las necesidades del huésped, siempre conservando la calma y siendo cortés
  • Aspectos físicos del puesto

    Los aspectos físicos del puesto incluyen, entre otros, lo siguiente :

  • Estar parado y caminar de forma constante durante el turno
  • Levantar y trasladar hasta 20 libras con frecuencia
  • Arrodillarse, empujar y levantar objetos ocasionalmente
  • Subir o bajar escaleras y rampas ocasionalmente
  • Requisitos de visado :

    Debe ser una persona autorizada legalmente para trabajar en México.

    ACERCA DE FAIRMONT HOTELS & RESORTS

    En Fairmont Hotels & Resorts ofrecemos a nuestros huéspedes la mejor experiencia en hospitalidad en cada uno de nuestros destinos.

    Y sabemos que para ofrecer a nuestros huéspedes lo mejor, primero debemos ofrecer a nuestros empleados lo mejor. Por este motivo, encontrará oportunidades de trabajo excepcionales, en América del Norte y el Caribe, Europa y África, el Medio Oriente y el Pacífico Asiático, así como capacitación, desarrollo de carrera, reconocimiento y premios líderes en la industria.

    Fairmont Hotels & Resorts es un famoso grupo de hoteles que incluye ubicaciones clave como The Savoy en Londres, The Plaza en Nueva York y Fairmont Peace Hotel en Shanghai.

    Nuestros equipos se guían por los valores de Respeto, Integridad, Trabajo en equipo y Delegación; aplicamos los más altos estándares éticos y de calidad, y tratamos a todos los Colegas de manera correcta y digna.

    Fairmont es una comunidad y un líder medioambiental, y además es valorado por sus prácticas de turismo responsable y el premiado Programa Green Partnership.

    Lo espera un futuro interesante!

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