Chef de Diseño
Liverpool
Ciudad de México , México
hace 23 días

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Si eres...

  • Lic. en gastronomía o Administración de Empresa Turísticas
  • Experiencia 1 a 2 años en creación de recetas, desarrollo de nuevos productos y costeo de insumos y operación y control de buffets a si como costeo de los mismo
  • Creativo en la elaboración de recetas
  • Cumplimiento de KPI's y objetivos establecidos por el área
  • Tener conocimientos de las tablas caloricas y nutrimentales de los alimentos
  • Laborado en restaurantes contemporaneos dentro o fuera del país.
  • Conocimientos técnicos :
  • Manejo de Office
  • Manejo de Office
  • Equipos de Cocinas instrumentales
  • Nutrición
  • Gastronomía Internacional
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